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(현대) 식품공학(개정 2판)
KIM, Myung Hwan;
변유량;
권윤중;
김병용;
박지용;
외 10명
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제목
(현대) 식품공학(개정 2판)
저자
KIM, Myung Hwan;
변유량;
권윤중;
김병용;
박지용;
신해헌;
이동선;
이신영;
이준호;
이현용;
임종환;
정명수;
조형용;
퇴용희;
황재관
발행일
2014-01
ISBN
9788970066615
출판사
지구문화사
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