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양파추출물 첨가 유아용 야채죽의 저장기간에 따른 품질변화

제목
양파추출물 첨가 유아용 야채죽의 저장기간에 따른 품질변화
저자
Chang Hyeja; 이나래; 박보석; 송명욱; 백현동
발행일
2017-04-07
학회명
한국급식외식위생학회2017 춘계학술대회
개최지
동덕여자대학교 백주년기념관
개최국가
대한민국
학회 개최일
2017-04 ~ 2017-04-07

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