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Antioxidant compounds and activities of sesame cake by extraction solvent
- Shin, Youngjae;
- 고지원;
- 구다영
- 제목
- Antioxidant compounds and activities of sesame cake by extraction solvent
- 저자
- Shin, Youngjae; 고지원; 구다영
- 발행일
- 2024-07-03
- 학회명
- 2024 한국식품과학회 국제학술대회 및 정기총회
- 개최지
- 대구 엑스코
- 개최국가
- 대한민국
- 학회 개최일
- 2024-07 ~ 2024-07-05